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Vordenker
Nur noch kurz die Welt retten

fünf Euro Pfand. „Nachdem der Kunde die Box zu Hause grob sauber gemacht hat, trägt er sie zum Supermarkt, Bäcker oder Restaurant zurück und bekommt sein Pfand wieder ausgezahlt“, erklärt PFABO-Co-Gründerin mehr

Interview
„Ich will mit jedem Produkt die Welt verändern“

Waren, die zudem biozertifiziert sind. Wenn wir nun hier in Deutschland Plätze in den Regalen der Supermärkte und Drogerien gewinnen, dann ist das auch ein Signal an die großen Hersteller von Kakaoprodukten [...] Unternehmen Ihren Nachhaltigkeitsstandards? Ich denke, dass sie alle sehr viel machen. In den Supermärkten beispielsweise wächst die Zahl der eigenen Biomarken. Es gibt viele Fairtradeprodukte im Sortiment mehr

E-Food
Lieferdienste nehmen Schwung auf

nachhaltiger Trend, der anhält, da nur jeder fünfte Nutzer während der Pandemie nun wieder in den Supermarkt geht, resümmieren die Studienautoren. Schnelllieferdienste verändern Erwartungshaltung Ein großer mehr

Marktforschung
Discounter verkaufen mehr Bioprodukte

e in die klassischen Supermärkte wie Rewe oder Edeka verlagert. "Jetzt sehen wir aufgrund der starken Preiserhöhungen die nächste Stufe", sagte Kecskes. Beim Einkauf im Supermarkt werde immer öfter vom [...] verkaufen mehr Bioprodukte Angesichts der hohen Inflation werden Biolebensmittel immer häufiger im Supermarkt oder beim Discounter gekauft, so das Marktforschungsunternehmen GfK. Der Fachhandel muss indes mehr