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Kolumne
Meter und Minuten

funktionieren und welche Rolle sie im neuen Handelsgefüge überhaupt noch spielen können. Der Lebensmittelhandel hat auf die neue Nachfrage schnell reagiert und sich schon frühzeitig Lieferdienste als Partner [...] radikal verändert. In einer gemeinsamen Untersuchung von EuroCommerce und McKinsey über den Lebensmittelhandel in Europa gaben 62 Prozent der befragten Kunden an, dass sie im Jahr 2020 neue Einkaufsmög mehr

Payment
Die Zukunft beginnt jetzt

Normal. Nach Angaben des EHI wurden über 59 Prozent des Umsatzes unbar gezahlt. Insbesondere Lebensmittelhandel und Drogeriemärkte – im Lockdown geöffnet und besonders im Fokus – empfehlen seitdem ihren mehr

Frühjahrsgutachten
Wie die Pandemie den Markt für Handelsimmobilien beeinflusst

dass auch gesunde Unternehmen des Einzelhandels in ihrer Existenz bedroht sind, während der Lebensmittelhandel an seinen Standorten zur Nahversorgung weiterhin floriert. Diese Entwicklungen ziehen laut mehr

Coronapandemie
Wofür Kinder Verkäufern in der Krise danken

, Maskenverweigerer unter den Kunden, Angst vor Ansteckung bei der Arbeit: Beschäftigte im Lebensmittelhandel müssen sich während der Pandemie vielen Herausforderungen stellen. Ein Supermarkt in Unterfranken mehr