Das haben wir für Sie gefunden

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Cultivated Meat
„Wir stehen zwischen Labor und Skalierung“

Neues gibt. PHW vertreibt nicht nur Pflanzenfleisch, sondern ist bereits 2018 in das israelische Start-up SuperMeat eingestiegen, das Fleisch aus Zellen entwickelt. Warum? Eine Technologie zur Herstellung [...] t, Erbsenprotein oder Cultivated Meat. Wir setzen also in der Wertschöpfungskette da an, wo das Start-up SuperMeat aufhört, und können die Produkte vermarkten. Wann erwarten Sie das erste Laborfleisch mehr

Start-up
Yo Bro, what´s up?

Start-up Yo Bro, what´s up? 20 Millionen Euro Umsatz nach einem Jahr sind nur der Anfang: Bisher hat sich die Marke 4Bro vor allem im Food-Bereich einen Namen gemacht. Das soll sich bald ändern. Gründer [...] diese auch einbinden. Deswegen auch unser Slogan „Von Bros 4 Bros“. Bevor wir mit der Marke an den Start gegangen sind, habe ich persönlich Interviews mit Leuten aus der „Bro“-Community geführt und sie zu mehr

Start-up Serie

Transformation im kooperativen Austausch und mithilfe innovativer Start-ups. Vertrieb und Marketing Storys, die verkaufen Das Start-up Humino hilft Händlern dabei, die Mitarbeiterkommunikation zu optimieren [...] Start-up Serie Marktforschung Wissen, was dreht Eine Alternative zur hergebrachten Marktforschung sind die Marktforschungssupermärkte, die Produkt-Flops im Super­markt­regal vermeiden sollen­ – diese Idee [...] Idee steckt hinter dem österreichischen Start-up Go2Market. Interview „Die Zukunft wird eher kollaborativ und weniger kompetitiv“ Wie „Rebel Innovation“ aus einem Lab heraus zur Transformation eines global mehr

Food Waste
Resteretter

Müll. Eine Verschwendung, die Alexander Piutti nicht​ länger hinnehmen will: Der Gründer des Tech-Start-ups SPRK setzt auf Künstliche Intelligenz, um noch genießbare Ware umzuverteilen. Von Jens Gräber [...] bedeutet. Dem will der findige Machertyp etwas entgegensetzen: Abhilfe soll das im März 2020 gegründete Start-up SPRK bringen, das inzwischen 20 Mitarbeiter beschäftigt. Mit diesen entwickelt Piutti eine von [...] verteilt. Wie SPRK Geld verdient? Nicht jede Weitergabe erfolgt als Spende, vielmehr verkauft das Start-up einen Teil der kostenlos oder für einen symbolischen Preis von einem Euro abgenommenen Lebensmittel mehr