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Ihre Suche nach "Personal" ergab 463 Treffer.

Handelsgastronomie
Umsatzeinbußen erfordern neue Strategien

liefern für die Gastronomie relevante Kennzahlen wie Umsatz, Absatz, Wareneinsatz, Gästefrequenz, Personalkosten, Miete, Energieverbrauch und Abschreibungen inklusive Deckungsbeiträgen. Für die Optimierung [...] der Formate werden verschiedene Gestaltungsmöglichkeiten gezeigt: der flexible Einsatz des Verkaufspersonals, Anpassung der „Öffnungszeiten“ für die Formate, Digitalisierung der Prozesse, Anpassungen beim [...] aber auch mit weiterhin bestehenden Herausforderungen für die Handelsgastronomie zu rechnen. Der Personal- und Fachkräftemangel spitzt sich immer weiter zu und veränderte Konsumgewohnheiten erfordern neue mehr

News
Handelsverband: 2G-Regelungen verderben Weihnachtsgeschäft

nicht weiter", betonte er. Die aktuellen Regelungen schreckten Kunden ab und erforderten hohen Personaleinsatz. Die Bändchenregelung müsse bundesweit zugelassen werden, forderte er. Danach müsse jeder Kunde mehr

News
Chrzanowski rückt an die Spitze der Schwarz Gruppe

die Schwarz Gruppe. Der 50 Jahre alte Chrzanowski stand schon als Nachfolger von Gehrig fest. Die Personalie war im vergangenen Jahr verkündet worden. Doch bisher war kein Zeitpunkt für den Amtswechsel genannt [...] vom Sommer spontan zu dem Schritt entschlossen, da er sich bezüglich einer für ihn sehr wichtigen Personalie nicht mit Inhaber Dieter Schwarz habe einigen können. Als rechte Hand des Inhabers soll er ent mehr

Gastbeitrag
Wie Location Intelligence das Weihnachtsgeschäft optimiert

begeben. Auch Click-and-Collect-Modelle sind derzeit gefragt und erfordern eine entsprechende Personalplanung, ausgerichtet an den Abholfrequenzen. So erhalten Händler großartige Chancen, den lokalen Kunden mehr