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Bio-Lebensmittel
Nachfragedelle auf hohem Niveau

Bio-Lebensmittel Nachfragedelle auf hohem Niveau Der Appetit auf Bio-Lebensmittel ist den Menschen in Deutschland trotz steigender Lebenshaltungskosten nicht vergangen: Sie gaben im vergangenen Jahr zwar [...] wuchs die Bio-Branche besonders kräftig, weil in der Corona-Krise mehr Verbraucherinnen und Verbraucher zu Hause kochten und dafür Bio-Lebensmittel kauften. "Der Verbraucher-Wunsch nach Bio ist ungebrochen" [...] stiegen die Preise für Bio-Lebensmittel im Vergleich zu konventionellen Produkten allerdings weniger stark an. Auch aktuelle Consumer Panel Daten der GfK zeigen, dass der Absatz von Bio-Lebensmitteln im zweiten mehr

ZukunftHandel Award
HDE und Google zeichnen mutige Händlerinnen und Händler aus

und sein Engagement für nachhaltige Lebensmittelverpackungen. Das Unternehmen bietet circa 150 Bio-Lebensmittel im (Pfand-)Mehrwegglas an, die im Laden sonst ausschließlich in Einweggläsern oder Einwegpl mehr

Interview
„Viele Unternehmen warten immer noch ab“

soll das funktionieren? Nachhaltigkeit ist bei privaten Haushalten ein klarer Trend. Bio- und regionale Lebensmittel sind der Nische entwachsen. Das lässt sich auch daran beobachten, dass die Discounter mehr

Purpose
Für wen machen wir das hier eigentlich?

ist der Stammsitz des Versandhändlers Waschbär, der nachhaltige Produkte wie Naturtextilien, Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik liefert. Die Fassade ist so charmelos grau, wie es drinnen lebhaft und bunt [...] Onlinegeschäft ein. Klimaneutral ist das Unternehmen schon seit 2006, Baumwolle gibt es ausschließlich in Bio-Qualität. © Waschbär Katharina Hupfer, Geschäftsführerin des Versandhändlers Waschbär Gewinne verbleiben [...] von rund 10 000 Artikeln – unter anderem aus den Bereichen Mode, Schuhe, Möbel, Elektrogeräte, Lebensmittel, Kosmetik und Haushaltswaren – 77 Millionen Euro Umsatz gemacht, zu drei Vierteln in Deutschland mehr