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arbeitet daran, dass es so bleibt, auch wenn die Zeiten schwierig sind. Die niedrigen Renditen im Handel seien in Ordnung gewesen, solange die Umsätze stabil und die Kosten optimierbar waren, findet Lipp mehr
nehmen „Vor allem während des zweiten Lockdowns hatten wir infolge der temporären Schließung des Handels eine erhöhte Fluktuation zu verzeichnen und haben einige gute Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen verloren mehr
zwingt. Handelsmarken steigern Marktanteil Die häufigste Sparmaßnahme in Deutschland ist der Griff zu günstigeren Handelsmarken (50 Prozent). Aktuelle GfK Consumer Panel Daten zeigen, dass Handelsmarken ihren [...] Anteil mit 21 Prozent sogar noch höher. Rationale Faktoren wie die Verfügbarkeit von günstigen Handelsmarken oder attraktive Promotions sind für die Verbraucher bei der Wahl des Geschäftes wichtiger als mehr
schwierige Verhandlungen zwischen Herstellern und Händlern um Preise und Konditionen, sagte Ifo-Handelsexperte Patrick Höppner. "Lebensmittelhersteller können Lieferstopps als Druckmittel in diesen Ver mehr